Le four à bois
Chêne et hêtre, 450 °C, une pizza toutes les 90 secondes.
Ce samedi : marché des Capucins, de 11 h à 15 h.
Les emplacementsPizzas napolitaines au feu de bois
Pâte levée 48 heures.
Cuite en 90 secondes.
Retrouvez le camion du mardi au samedi dans Bordeaux, ou faites-le venir pour vos soirées.
- Farine italienne
- Produits frais
- Jusqu'à 80 couverts
Four à 450 °CAllumé une heure avant
La carte
Huit pizzas,
pas une de plus.
Prix fictifs du modèle, à remplacer par les vôtres.
Le camion
Un four, deux personnes,
une file qui avance.
La pâte
Farine italienne, levain, 48 heures de levée.
Le camion
Un ancien utilitaire, repeint à la main.
Les producteurs
Tomates, fromages et charcuterie de petites fermes.
Soirées privées
Votre soirée,
sans rien gérer.
- 01
Vous nous écrivez
La date, le lieu, le nombre d'invités.
- 02
On vous propose
Un devis clair sous 48 heures.
- 03
On s'installe
Four allumé une heure avant, jusqu'à 80 couverts.
Bon à savoir
Avant
de commander.
Faut-il réserver pour le camion ?
Non, venez directement. Pour plus de 6 pizzas, appelez un peu avant.
Proposez-vous des options sans gluten ?
Pas encore : la pâte est préparée dans le camion, sans espace séparé.
Jusqu'où vous déplacez-vous ?
Toute la Gironde. Au-delà, on en discute selon la date.
Réserver
Une soirée
à préparer ?
Mariage, anniversaire, séminaire : dites-nous tout.
- 01 99 00 12 34
- bonjour@example.com
- Bordeaux et Gironde